Yli 35 vuotta sitten, ranskalainen lääkäri Pierre Dukan on kehitetty ravitsemus-järjestelmä, joka auttaa laihtua nopeasti. Vuosien ruokavalio on saavuttanut ansaittua suosiota Ranskassa ja ympäri maailmaa.
Dukan ruokavalio ─ onnistunut symbioosi tieteellinen lähestymistapa ja käytännön kokemusta, ja niitä olisi mukautettava ottaen huomioon että kiireellisiin tarpeisiin ja psykologia ihmisiä, jotka ovat ylipainoisia. Laihtuminen johtuu syrjäytymisen rasvoja ja nopeita hiilihydraatteja. Proteiineja, jotka muodostavat perustan ruokavalio, imeytyy elimistöön kokonaan. Tämä järjestelmä mukautuu helposti tarpeet ja elämäntapa tietyn henkilön. Jokainen, joka päätti nopeasti ja pysyvästi laihtua, Pierre Dukan suosittelee voimakkaasti:
Mukaan Pierre Dukan, proteiinipitoisia ruokia pitäisi hallita ruokavalio miesten ja naisten, jotka haluavat laihtua. Kun taas rasvat ja hiilihydraatit ovat leikattu minimiin. Kuten lähteitä vähärasvaista proteiinia suositellaan:
Monet tuskin uskaltaa mennä ruokavalio oikeutetusti pelkäävät mahdollisia terveysongelmia. Kuitenkin, sivuvaikutukset Dukan-dieetti voi välttää, jos olet juoda runsaasti nesteitä: vähintään 1,5 litraa päivässä. Tämä sisältää ei vain yksinkertainen ja kivennäisvettä, mutta myös kahvi, vihreä ja musta tee, sikuri juoda yrttiteet ja mehu Goji marjoja. Sekä diet coke ja Pepsi.
Kauran leseet-on kuori viljan, tuote on aiemmin pidetty lähes hyödytön. Mutta ranskalainen lääkäri pystyi käyttämään ominaisuuksia kauraleseistä eduksi laihdutus. Nyt se on olennainen osa ruokavaliota. Tämä tuote kompensoi puute karkearehua ja vähentää ravinteiden saanti ruoan kanssa. Kauran leseet:
Lisäksi maahan kuoret kaura tulee vähäkalorinen korvaa tavallista leipää ja muroja. Kauran leseet, riippuen vaiheessa ruokavalio, käytetään määränä, joka on 1,5-3 rkl. Voit syödä leseet vedellä, sekoita jogurtti, käyttää ainesosana kakkuja tai leivonnaisia duchnowski.
Jotta laihtua tätä ruokavaliota, se on tarpeen jättää ruokavaliosta rasvaisia ruokia ja tärkeimmät lähteet hiilihydraatteja. Tämä:
Jos näyttää siltä, että Dukan ruokavalio tarjoaa erittäin rajoitettu menu, se ei ole niin. Vaiheesta riippuen voit käyttää seuraavia tuotteita lähes rajoittamattomasti:
Eläinperäisten tuotteiden | Naudanlihaa ilman rasvaa, vasikanliha, Kalkkuna, kana, kani, munat, vähärasvaista kinkkua, sianliha ja Kalkkuna, kananmunat, sisäelimet, muna ja heraproteiini |
Lähteitä kasviproteiinia | Sienet ja shirataki nuudelit |
Kala ja äyriäiset | Turska, Seiti, rapuja, mustekalaa, simpukoita, katkarapuja, taskurapu tikkuja, meribassia, pietarinkalaa, kolja, kummeliturska, makrilli, silli, lohi, tonnikala |
Vihanneksia | Parsakaali, kukkakaali ja kaali, munakoiso, kesäkurpitsa, fenkoli, persilja, rucola, kyssäkaali, tomaatit, paprika, selleri, vihreät pavut, kurkut, pinaatti, salaatti. Punajuuret, maa-artisokat ja porkkanat – vain ensimmäisellä puoliskolla päivä. |
Rasvaa maitotuotteet 0 % | Juusto, maito, jogurtti, jogurtti ilman lisättyä sokeria, tuorejuustoa |
On "Hyökkäys" ja kaikki myöhemmät vaiheet liha, kala ja munat voit keittää, leipoa ja paista lisäämättä öljyä. Vihanneksia alhainen tärkkelystä sisältöä pitäisi syödä raaka, haudutettua tai höyrytettyjä.
Algoritmin teho Dukane tarjoaa vaikuttava lista sallituista lisäaineista. Tämä auttaa monipuolistaa valikkoon ja siten suojautua häiriöitä. Jos käytät niitä, voit tuntea kuuluisa kokki valmistaa herkullisia aterioita ja helposti laihtua.
Joten, mitä lisäravinteet ovat sallittuja Dukan diet? Tämä:
Dukan ruokavalio sisältää neljä vaihetta tai vaihetta, jossa tietty joukko tuotteita, ja aika, jonka haluat arvioida erikseen.
Vaiheet | Mitä tuotteita voidaan käyttää | Kesto, päivää | Laihtuminen, kg |
"Hyökkäys" | Vain proteiineja. Hiilihydraatit ovat täysin sulkea pois. Varten "Hyökkäys" päiväannos mukana 1.5 rkl kauraleseistä | 2 10 | 3 15 |
"Vuorottelu" ("Cruise") | Vuorotellen puhdasta proteiinia (CHO) ja proteiinia ja vihannesten päivää (BO). Sallittu proteiinia elintarvikkeita ja ei-tärkkelyspitoiset vihannekset plus 2 rkl kauraleseistä | Saavuttaa terveen painon | 1 viikko |
"Vakauttaminen" ("Keskittyminen") | Ruokavalio koostuu proteiinipitoisia ruokia ja vihanneksia. Lisää yksi annos hedelmiä päivässä, 2 viipaletta leseet tai jyvä leipää, 40 grammaa juustoa. Se on myös tarpeen tarkkailla 1 puhdasta proteiinia päivänä viikossa ja ottaa päivittäin 2 rkl kauraleseistä. Voit järjestää 2 juhlava lounasta tai illallista viikossa | Lasketaan kaavalla: 10 X määrä menetetty kiloa | |
"Vakauttaminen" | Voit syödä hiilihydraatteja 6 kertaa viikossa. Se on tarpeen käyttää leseet määrä 3 rkl. Tarkkailla 1 puhdasta proteiinia päivässä viikossa. | Elämä |
"Hyökkäys" ─ tässä vaiheessa melko vakavia rajoituksia. Mutta tämä aika, se on helppo kulkea, koska alussa dukanova mukana korkea motivaatio laihtuminen. Lisäksi, tämä vaihe ei kestä kauan. Kesto "Hyökkäys" riippuu määrä kiloa, että aiot palauttaa:
Merkittävä laihtuminen "Hyökkäys" kannustaa ihmisiä kiinni valittu, järjestelmän virta.
Päivä | Aterian | Ruokalaji |
Maanantaina | Aamiainen | Juustoa,teetä |
Lounas | Pari viipaletta Turkki rintojen | |
Lounas | Naudan pihvi | |
Iltapäivällä teetä | Keitettyä munaa majoneesia | |
Illallinen | Grillattua kalaa, 200 g jogurttia | |
Tiistaina | Aamiainen | Kakku tehty kauran leseet, kinkkua Turkki |
Lounas | Jogurtti | |
Lounas | Kanakyljykset | |
Iltapäivällä teetä | Jäätelöä klo Dukane | |
Illallinen | Haudutettua kani | |
Ympäristö | Aamiainen | Jogurttia, kahvia |
Lounas | Keitettyä munaa majoneesia | |
Lounas | Paistettu turska | |
Iltapäivällä teetä | Tuorejuustoa persiljaa | |
Illallinen | Vuoka kanaa maksa ja kauralesettä | |
Torstaina | Aamiainen | Keitettyä munaa |
Lounas | Kakku tehty kauran leseet, suolattu taimen | |
Lounas | Broilerin koipireiden | |
Iltapäivällä teetä | Jogurtti | |
Illallinen | Broilerinfileetä täytettyjä kinkkua ja juustoa | |
Perjantaina | Aamiainen | Kakku tehty kauran leseet kanssa jogurtti |
Lounas | Juustoa | |
Lounas | Flavorful kanan rintaa | |
Iltapäivällä teetä | Viipaloi Turkki | |
Illallinen | Muffinit alkaen Pollock | |
Lauantaina | Aamiainen | Cheesecakes |
Lounas | Jogurtti | |
Lounas | Keitettyä kanaa maksa | |
Iltapäivällä teetä | Keitettyä munaa | |
Illallinen | Haudutettua kani | |
Sunnuntaina | Aamiainen | Raejuusto vuoka |
Lounas | Siivu paistettua Kalkkunaa | |
Lounas | Kana kohokas | |
Iltapäivällä teetä | Jogurtti | |
Illallinen | Keitettyä kalaa, 200 g tuorejuustoa |
Kaikki ainekset ovat sekoittuneet. Muodostaa pieni pelletti. Paista pannulla tarttumaton pinnoite.
Erottaa proteiinin keltuaisen. Keltuainen, jogurtti, juusto, leseet, leivinjauhe, makeutusaine ja vanilja sekoita. Proteiini vatkaa jäykkä, varovasti lisää taikinaan. Kuumenna paistinpannu Teflon pinnoite ja paista kakkuja kunnes kullanruskeaksi.
Broilerin filee huuhtele ja hienonna terävällä veitsellä. Pilko valkosipuli, lisää jauheliha. Chile, poista siemenet ja viipaloi. Mausta suolalla, lisää valkosipuli, chili, soijakastike ja hienonnettu persilja. Sekoita kaikki huolellisesti. Esilämmitetty pannulla pyyhi talouspaperilla tipalla kasviöljyä. Laita broilerin jauhelihaa rkl, paista 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Purista mehu sitruunan. Sipulit hienonna, sekoita sitruunan mehu. Seoksessa anna juusto, sinappi, pippuri ja suola. Pellille tai vuokaan ja peitä foliolla. Kerros folio, aseta turskan kalaa. Päälle, levitä juusto ja sinappi kastike. Peitä astia foliolevyn, turvaaminen reunat. Kuumenna uuni 180 °C. Kokki astia 25 minuuttia.
Pese ja kuivaa broileria. Jotta liha syvä viillot. Kuori valkosipuli. Jokainen kynsi jakaa kolmeen osaan. Laardi rintojen valkosipuli. Paikka valmis filee silikoni muodossa. Jaa liha soijakastike. Juustoa suolaa, sekoita pippuri ja sinappi. Kaada seos liha. Aseta lomake uunissa, esikuumennettiin 180 °C: ssa. Keitä 30 minuuttia. Sitten lisätä lämpötila 220 °C ja kypsennä vielä 10 minuuttia.
Pese sisäelimet, poista elokuvia. Keitä kunnes tarjouksen (noin 15 minuuttia). Cool. Lyö kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi. Laita seos tulenkestävä muodossa ja paista 15 minuuttia 180 °C: ssa.
Erottaa rinta-luun, poista ihoa. Leikkaa fileet, ennen kuin se saavuttaa reunan, ja käyttää kuten kirja. Pieni filee voittaa pois, harja sitruunamehulla ja laita jääkaappiin puoli tuntia. Hienonna valkosipuli, sekoita tuorejuustoa ja tomaattipyree, mausta suolalla ja mausteet. Leikkaa kinkku suikaleiksi. Harja karitsan fileet juusto massa, ja sitten makasi viipaloitu kinkku. Rullaa filee rullalle, sido ruoanlaitto merkkijono. Paista astia 30 minuuttia lämpötilassa 200 °C: ennen tarjoilua poistaa rullaa lankaa.
Puoli tuntia liota liivate kylmään maitoon. Sitten lämmitä seos vesihauteessa kunnes se on liuennut liivate. Lisää makeutusaine, kaneli, ja instant-kahvia. Vatkaa rahka tai jogurtti, sekoita liivate-kahvin sekoitus. Jälleen kerran, vatkaa kuohkeaksi. Kaada seos yli silikoni muotit. Laita pakastimeen.
Vatkaa keltuaiset mikseri tai vispilä, vähitellen lisää sinappi, suola ja shzam. Vatkaamiseen, lisää juusto, sitten ohut virta tulla oliiviöljyä. Lopussa, lisää sitruunan mehu.
Vaihe "Cruise" ─ tärkein vaihe Dukan ruokavalio on vuorottelu proteiini ja vihannesten ja puhdasta proteiinia päivässä. Se oli tällä kaudella osuus laihtuminen. Pierre Dukan suosittelee suhteessa 1 BO ja 1 GY.
Päivä | Aterian | Ruokalaji |
Maanantai BO | Aamiainen | Kakku tehty kauran leseet ja pateeta tonnikalaa |
Lounas | Vihannes leikkaus, juusto | |
Lounas | Lihapullat, vihannes salaatti, kastike jogurtti | |
Iltapäivällä teetä | Tonnikalaa omassa mehu, tuoretta kurkkua | |
Illallinen | Täytetyt kesäkurpitsa | |
Tiistai BW | Aamiainen | Vuoka juustoa ja kanaa kinkkua |
Lounas | Viipaloi lihamureke | |
Lounas | Kanakeitto kanssa kauralesettä | |
Iltapäivällä teetä | Rullaa kinkkua ja juustoa | |
Illallinen | Jellied kalaa | |
Ympäristö BO | Aamiainen | Paistettua munaa, siivu savustettua lohta ja kasvis leikkaus |
Lounas | Roll kurkkua, juustoa ja katkarapuja | |
Lounas | Grillattua vasikan | |
Iltapäivällä teetä | Ham rullina, juustoa ja kasviksia | |
Illallinen | Täytetyt paprikat | |
Torstai BW | Aamiainen | Munakas tonnikala |
Lounas | Jogurtti | |
Lounas | Kalakeitto | |
Iltapäivällä teetä | Rahka hyytelö | |
Illallinen | Turkki haudutettu iogurte | |
Perjantaina BO | Aamiainen | Kana muffinsseja, tuoretta kurkkua |
Lounas | Evästeet valmistettu kauran leseet | |
Lounas | Naudanliha pata, muhennos vihanneksia | |
Iltapäivällä teetä | Rullaa salaattia raejuustoa | |
Illallinen | Jellied kana | |
Lauantai BW | Aamiainen | Rullaa postoni kinkkua pehmeä juusto ja yrtit |
Lounas | Raejuusto vuoka | |
Lounas | Okroshka kefir ilman lisättyä kasviksia | |
Iltapäivällä teetä | Jogurtti | |
Illallinen | Paistetaan Dorada | |
Sunnuntai BO | Aamiainen | Kakku tehty kauran leseet kotitekoista maksapasteijaa |
Lounas | Muffinsseja, juustoa, maissi tärkkelystä ja savustettu kana | |
Lounas | Punajuuri keitto kefir | |
Iltapäivällä teetä | Tikkuja selleri kastike perustuu jogurtti | |
Illallinen | Kanan nuggets, päällystetty in kauran leseet, salaatti kurkut ja tomaatit |
Retiisi raasta kurkut. Kana, kinkku, kurkku, muna ja vihreät leikkaa kuutioiksi. Persilja hienonnettu. Ainekset taittaa sopivaan astiaan, kaada jogurtti sekoittaa kivennäisvettä. Lisää pippuri ja viinietikka ja mausta suolalla.
Keitä kana 20 minuuttia. Saada lihaa, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja laita takaisin liemi. Hienonna kevätsipuli, kaada pannulle liemi. Suolaa. Kaada kiehuva liemi raaka kananmuna. Keitä 5 minuuttia, lisää kauran leseet ja hienonnettu tilli. Poista keitto lämpöä.
Kiehauta vesi, lisää suola. Avoin purkkia tonnikalaa, mash kala haarukalla. Hienonna sipuli. Laita sipulit kiehuvaan veteen, lisää laakerinlehti. Kypsennä 3 minuuttia, lisää sitten muussattu kalaa. Keitä 5 minuuttia, lopussa lisää hienonnettu tilli.
Viipaloi broilerin fileet paloiksi samankokoisia. Siipikarjan liha marinoituja sekoitus jogurtti, suolaa ja mausteita. 3 tunnin kuluttua, liha on koukussa puinen vartaat. Kokki grilli tai uunissa kunnes keittää.
Irrota reidet iho. Sipuli, vihreä sipulit ja persilja hienoksi murentua. Sekoita juusto, suola ja pippuri. Reidet valmis tehdä syviä leikkauksia. Täytä leikkaa juusto täyte, puolet seoksesta kattamaan kinkkua, ja kääri ne folioon. Laita astia uuniin, esikuumennettiin 200 °C ja paista 45 minuuttia.
Poistaa ihon kanan. Peitä vedellä ja keitä pieni tulipalo. Poistaa vaahto. Lisää liemi, kuorittu sipuli, valkosipuli, suola ja pippuri. Kypsennä tunnin verran, sitten lisää laakerinlehti, anna hautua 5 minuuttia ja sammuta kaasu. Kanan jäähtyä. Erottaa liha luista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Liivate liuotetaan 2 kuppia kylmää vettä. Kun turvotus, lämmitetään vesihauteessa ja jäähdytä. Keitä munat. Puhdista ja viipaloi puolikkaat ja laita astiaan, levitä päälle kana. 1,5 litraa liemi valua, sekoita valmis liivate. Liemi lämmetä, ei kiehuvaa, ja kaada päälle kana. Laita säiliö astia jääkaapissa kunnes täysin kovettunut.
Kun ihannepaino on saavutettu, on vahva houkutus tulla omahyväinen ja palata vanhoihin ruokailutottumuksiin. Mutta silti ei ole aikaa rentoutua. Saavutetut tulokset lujitettava estää palautus alkuperäiseen paino.
Kolmannen vaiheen aikana ruokavalio ruokavalio hieman lisätty hiilihydraatti ja rasvaisia ruokia. Tämä tarkoittaa, että lisäksi proteiinia ja vihanneksia valikosta hedelmiä ja marjoja, yksi osa (paitsi banaanit, kirsikat ja viinirypäleet).
Voit myös syödä sianlihaa, 2 viipaletta leseet tai jyvä leipää ja 40 grammaa juustoa päivässä. Lisäksi tässä vaiheessa, dukanova saa hemmotella itseäsi 1 osa tärkkelyspitoisia ruokia ja 1. juhla-ateria viikossa alkupuoliskolla "Vakauttaminen". Ja 2 annosta tärkkelystä elintarvikkeet ja 2 juhlallinen ateriaa viikossa toinen puoli tämän vaiheen.
Kuten tärkkelyspitoisia ruokia, voit syödä pastaa, viljat, linssit, perunat. Ei luovuttaa kantoja ei, sinun on jätä 1 puhdasta proteiinia päivässä viikossa.
Päivä | Aterian | Ruokalaji |
Maanantaina | Aamiainen | Kaurapuuroa, leseitä rasvatonta maitoa |
Lounas | Leipä viljan leipä ja juusto | |
Lounas | Okroshka kefir | |
Iltapäivällä teetä | Apple | |
Illallinen | Kala kakkuja ja salaattia tuoreita vihanneksia | |
Tiistaina | Aamiainen | Kotitekoista makkaraa ja puuroa pois kauralesettä |
Lounas | Oranssi | |
Lounas | Kalakeitto | |
Iltapäivällä teetä | Jogurtti | |
Illallinen | Kana kebab, grillattuja kasviksia | |
Ympäristö | Aamiainen | Raejuusto vuoka |
Lounas | Greippi | |
Lounas | Haudutettua naudanlihaa inkiväärillä | |
Iltapäivällä teetä | Juustoa | |
Illallinen | Lämmin salaatti kanaa ja vihreitä papuja | |
Torstai BW | Aamiainen | Munakokkelia paketti |
Lounas | Rullaa kinkkua ja juustoa | |
Lounas | Kanakeitto kanssa kauralesettä | |
Iltapäivällä teetä | Rahka hyytelö kaakao | |
Illallinen | Paistettu turska | |
Perjantaina | Aamiainen | Pannukakkuja valmistettu kaura leseitä, raejuustoa Makeutusainetta |
Lounas | Kana kakkuja, vihannes leikkaus | |
Lounas | Sienikeitto | |
Iltapäivällä teetä | Päärynä | |
Illallinen | Juhla-aterian | |
Lauantaina | Aamiainen | Paistettua munaa, suolattu lohi, branny leipää |
Lounas | Tuorejuustoa muffinit kinkku | |
Lounas | Kerma keitto kukkakaalia | |
Iltapäivällä teetä | Marjahyytelöä | |
Illallinen | Porsaanpaisti, kakku kauralesettä | |
Sunnuntaina | Aamiainen | Cheesecakes |
Lounas | Kuppi tuoreita marjoja | |
Lounas | Keitto | |
Iltapäivällä teetä | Proteiinipirtelö | |
Illallinen | Kanaa curry-kastikkeessa, tuoreita vihanneksia |
Useimmat niistä, jotka on tehty vähintään yksi ruokavalio tosiasian edessä, että sen jälkeen, kun poistamalla rajoitteet, paino taas kasvaa. Pöytäkirjan teho Tohtori Ducane auttaa elämän säilyttämään ohut kuva. Se on tarpeen luopua hissi tai kävellä reippaasti vähintään 20 minuuttia päivässä. Ja yksi päivä viikossa noudata puhtaasti proteiinia ruokavalio. Yksi proteiini päivänä viikossa neutraloi ruokaa rikkomuksia ja suojaamaan painonnousu. Lisäksi elinikäinen tulisi käyttää 3 rkl kauraleseistä päivä. Tämä tapa auttaa sinua ei syödä liikaa, ja parantaa terveyttä.
Tämä virtalähde järjestelmä voidaan kutsua yksi parhaista korkea-proteiinia ruokavalion. Edut Dukan-dieetti:
Mutta on olemassa huonoja puolia on:
Dukan-dieetti sopivat monille, mutta eivät kaikki. Vasta tämän ruokavalio ovat:
Vähentää sivuvaikutuksia ruokavaliota minimiin, on suositeltavaa ottaa mitään vitamiini-mineraali monimutkainen.
Dukan ruokavalio, se ei ole vain virransyöttöjärjestelmä, ja yksityiskohtainen ruokavalio suunnitelma, jonka avulla rajoitettu aikataulu aikaa nähdä maaginen numero asteikot ja säilyttää täydellinen muoto, koko elämäsi.